Cake express
Dans la série des vite prêts, le cake est une idée géniale. Présenté comme un gateau aux enfants difficiles, il plaît aux petits comme aux grands. A vous de savoir varier les ingrédients.
C'est la recette de base que je vous propose aujourd'hui.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure au four à 180°C
Pour un cake:
- 200g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 4 oeufs
- 10 CS de lait
- 75g de beurre salé fondu
- sel, poivre.
- 250g de garniture
Dans un saladier, verser la farine.
Incorporez un à un les oeufs, le lait, le beurre fondu, la levure, puis les ingrédients de la garniture.
Salez- poivrez.
Mélangez bien.
Beurrez un moule à cake et verser la préparation.
Enfournez 1h à 180°C.
Ce cake se déguste aussi bien chaud que froid.
A l'apéritif ou au repas accompagné d'une salade verte.
Bon appétit...
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